أكلآت مكسيكيه yummy

[أميره]

مســـــــــــآآء \ صبــــــــــآآح الورد والجوري
أول موضوع لي هنا بالمطبخ

دايم أفكر اشاركـ بس اشوف مواضيعكم وتنسيقكم

واستحي على وجهي و أهون

بس اليوم تجرأت ولتشت لي كم لتشه وجبتها لكم <<< فرحاانه بعد
يلاا اخليكم مع لتشاااتي المكسيكيه

Taco salad

المقادير \\
خس - زيتون - جرجير - جبن تشيدر - لحم التاكو - بصل - لبنه
علبة ذرة - علبة طماطم صغيرة - بصل أخضر - افوكادو
ليمون - ملح - فلفل اسود

الطريقة \\
نغسل الجرجير ونشيل أعوادو
نقطع البصل والبصل الأخضر لحلقات
نفرم الخس
نقطع الطماطم لأنصاف
نتبله بالملح والليمون والفلفل الأسود
نضيف كل المكونات على بعض إلا اللحم واللبنة والافوكادو نحطه بالوجه للتجميل
ملاحظـه \\
طريقة تحضير لحم التاكو
المقادير \\
لحـم مفروم- refried beans - original chunky salso
بهارات التشيلي - صلصة السعودية - بصل أبيض - فلفل هالبينو
ملح + فلفل أسود حسب الرغبة - زيت ذرة

الطريقة \\
نحمر البصل بزيت وبعدين نضيف اللحمه ونحركها لحد ماتستوي
نضيف صلصة الفول و معجون الطماطم و اوريجنال شينكي صوص
نحركهم واخر شئ نضيف الملح - الفلفل الأسود - بهارات التشيلي

Potato Skin

المقادير \\
بطاطس ويدجز المبهر - فلفل هالبينو - لحمة تاكوو - جبن شيدر - جبن مكسيكي مدخن
جبن مازرولا - فلفل أخضر

الطريقه \\
نقطع الفلفل والبصل الأخضر لحلقات
بصحن بايركس نحط البطاطس ونوزع فوقه الهالبينو و اللحم والبصل الأخضر
نغطيه بقصدير وندخله بالفرن بدرجة حرارة متوسطه لمدة 20 - 30 دقيقة
نوزع الأجبان بعد بشرها
ونحطه بالمكرويف أو الفرن لحد ماتذوب الأجبان
ويقدم وبالعافية

quesadillas


المقادير \\
ببروني - خبز تورتيلا
جبن شيدر – جبن مكسيكي مدخن – جبن مازرولا

الطريقه \\
نحط خبز التورتيلا ونوزع فوقه الببروني
بعدين نوزع الأجبان فوق الببروني بعد مانبشره
نغطيها بخبز تورتيلا
نحطها بالشواية
نقطعها

Tortilla Rolls

المقادير \\
جرجير - روست بيف - جبن قشقوان - لبنه - خبز تورتيلا
بيف روست
خبز تورتيلا
جبن قشقوان
لبنة

الطريقة \\
يسخن خبز التورتيلا
نحط طبقة من الروست بيف بعدين ندهنه باللبنه
نحط طبقة من جبن القشقوان
و نحط فوقو جرجير
نلف التورتيلا على شكل رولات
ونقطعها وتصف بالصحن وتقدم وبالعافيه

وبالعافية على ألوبــــكن