شوربة الجمبري بالذرة

[بنوتة غواصة]

المكونات والمقادير
2 كأس ذرة صفراء معلبة أو مثلجة.
• 2/1 كأس جمبري مقشر.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• 3 ملاعق أكل دقيق ذرة.
• 1.5 ملعقة أكل صلصلة صويا.
• 3.5 كأس ماء.
• مكعب ماجي .
• 2 ملعقة أكل بصل أخضر مفروم للزينة
طريقة التحضير
1- تفرم براعم الذرة بخلاط كهربائي .
2- يضاف الجمبري إلى الذرة وكأس الماء والبصل المفروم ويفرم مرة ثانية .
3- يوضع مزيج الحساء في إناء على النار ويحرك الجميع ثم يضاف إليه باقي الماء والماجي.
4- يذاب مقدار في دقيق الذرة في 2/1 كأس ماء ثم يضاف إليه الشوربة ويحرك الجميع.
5- تتبل الشوربة بصلصلة الصويا ثم تقدم ساخنة وتزين بأوراق البصل الأخضر
بالهنا والعافية

 

 

[لؤلؤة البيادر]

على الطبخات الشهية

 

 

[بنوتة غواصة]

الله يسلمك
نورتني