مسقعة الباشميل

[بنوتة غواصة]

مسقعه بالباشمل
المكونات والمقادير ,

1-كيلو لحمه مفرومة
2-نصف كيس مكرونه
3-حبتين باذنجان كبيره
4-ثلاث حبات بطاطس
5-ثلاث حبات طماطم
6-حبه بصل
7- قليل كبزره
8- بهارات مخلوطة +ملح
9- زيت للقلي

مكونات البشامل
1-أربعه أكواب ماء
2-ثمان ملاعق حليب
3-معلقه كبيره سمن
4- ثلاث ملاعق دقيق
طريقه البشامل

أولا ذوبوا السمن وبعدين حمسوا فيه الدقيق وبعدين حطوا فيه الحليب طبعا تخلطوا الحليب في الماء وتحركوهم مع بعض لين تثخن شوي وبس

الطريقه
أولا نبداء بتقطيع البطاطس والطماطم والباذنجان بشكل دائري ثم نضعها في الزيت على التوالي حتى يصبح لونها اصفر قريب الى الذهبي اثنا القلي نضع الحم مع قليل من الزيت مع البصل والبهارات والكبزره حتى تنضج وأيضا نضع المكرونه في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تنضج نجهز التيفال ألي بنحط المكونات فيه ونبداء بوضع الحم وبعدين نسوي البشامل ونخلط المكرونه بربع كميه البشامل الموجوده ونحطها فوق الحمة وبعدين نحط الباذنجان وفوقه البطاطس وفوقه الطماطم ونحط فوقهم البشامل المتبقي ونحطها بعدين في الفرن الى ان تحمر البشامل شوي بس مش تحرقوها
وبألف هناء وشفاء

 

 

[لؤلؤة البيادر]

انا مجربتها كتير كتير شهية
مشكورة بنوتة غواصة
على المجهود الطيب

 

 

[بنوتة غواصة]

ياالله انا جيعانة دحين متى تسويلي هي
هههههههههههههههههه
نورتني يا قمرا

 

 

[imported_أبو خالد]

بصراحة الافطار وجبة مهمة

وانا من الناس اللي يهتمون على تناول وجبة الافطار

بصراحة موضوع مفيد وجميل

ربي يديم تواجدك الجميل

دمتي كما تحبين

مشكور اختي على الطبخة

 

 

[بنوتة غواصة]

بس ابو خالد من الصباح
راح تفطر دسامة شويا وراح تدعى عليا اذ زاد وزنك
هههههههههههههههههههههه
يعطيك العافية على مرورك