[لؤلؤة البيادر]

غراتالكوسه لذيذ
شوفي المقادير مع طريقه العمل
نبدأ
1) نحمر بصل ونضعه في قاع صينيه





2) نقطع الكوسا من النصف ونسلقها
ثم نزيل لب الكوسا ونرصها على البصل




3)نحشيها باللحمه المفرومه والذره




4) تخلط قشطه مع ملعقتين جبنه سائله وتسكب على الكوسا



5) نرش جبنه الموزريلا وتدخل الفرن للتتحمر من الوجه فقط






.................................................. .



وهذا الشكل النهائي..